Als einer der ersten Lieferanten für Belachan in England, achtet man bei CC Moore auf einen sehr hohen Qualitätsstandard. Lebensmittelqualität ist selbstverständlich. Im Belachan (fermentierter Shrimp) wurden einige, auf den Fisch sehr wirkungsvolle Substanzen nachgewiesen. Hierzu zählen unter anderem leicht verdauliche Proteine, Aminosäuren, Gärungssäuren, Salzen und einiges mehr. Verwenden Sie im Zusammenhang mit den Pellets auch das Liquid Belachan! Weiterhin gehört zur Belachan Range ein Stick Mix,Powder und der Belachan Block.
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