Zum Ansetzen einer Räucherlauge,in der das Rauchgut etwa 6 - 10 Stunden vor dem Räuchern verweilt. Für 1 Liter Lauge ca. 50 g des Salzgewürzes verwenden. 1 Liter Lauge reicht für ca. 1 kg Rauchgut- Inhalt: 450 g
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